擀好饺子皮的方法：
1.将活好的面团再次揉至均匀光滑，在面板上面撒一层干面粉，取出适量面团放在面粉上，揉成扁圆形。
剩下的面团留在面盆里，盖上盖子、湿布或保鲜膜保持湿度，防止表面起硬皮。
2.用手在扁圆形面团的中间穿个孔，再用手把这个孔慢慢地撑大，做成一个面圈，感觉面圈的粗细合适时，放在面板上从任意处切断。
3.反复滚搓成粗细均匀的长条形。
4.右手拿刀，左手握着条形面团切下去，第一刀切完向左滚一次，第二刀切完再向右滚一次，如此反复，直到把整条面都切成均匀的小剂子。
5.在所有的小面剂子上撒一层干面粉，滚匀，再用手掌将所有小面剂子摁成扁圆形。
6.右手拿擀面杖，左手拿一个剂子，从边缘向圆心擀右手擀，左手逆时针转动皮，且要不断更换位置，如此进行4到5次便擀好了。
1.项目提出的必要性和依据;
3.资源情况、建设条件、协作关系和设备技术引进国别、厂商的初步分析；
4.投资估算、资金筹措及还贷方案设想；
5.项目的进度安排；
6.经济效果和社会效益的初步估计，包括初步的财务评价和国民经济评价；
7.环境影响的初步评价，包括治理“三废”措施、生态环境影响的分析；
8.结论；
9.附件。
擀馄饨皮的做法：
1.先在面粉里加盐，这样出来的皮才够韧；
2.做馄饨皮用的面团要和的硬一点，尽量多揉，揉到盆光、面光、手光就可以，醒置15分钟左右，期间再去揉几次；?
3.用纱布一块，包入适量红薯淀粉后扎紧袋口，代替面粉使用?；
4.面团醒置好了之后，两面都施一层淀粉?；
5.?然后用擀面杖慢慢擀开，边擀边卷边均匀施力往前推，擀的过程一定要勤施粉?。
面皮卷完一次就放开，换一个方向又重新卷?，如此反复几次把面皮擀到想要的厚薄度；
6.面皮擀好之后全部摊开，然后用擀面杖比着划成四方块即可。