女人吃鹿胶可以容光焕发，肤若凝脂，才有了后来的羞花美女之美称。
另据记载，女真族人将鹿皮熬制成膏状饮用，1626年皇太极继位，便令当地住民进贡鹿胶膏送入皇宫，食用过鹿胶膏的嫔妃气色绝佳，身体日渐清润，神清气爽。
1、把鹿无皮五花肉切成小块。
2、用竹签子穿起来，做成鹿肉串。
3、用炭火烤鹿肉串，并且刷上烧烤油，洒入辣椒面，和孜然粉。
4、当鹿肉串快熟时，洒入少量的食盐，再翻一翻，抖掉多余的调料。就可以食用了。
5、烤鹿肉串，女孩子们最爱吃了。
用料
鹿茸 几片
瘦肉 150克
红枣 5颗
枸杞 15粒
姜片 2片
步骤 1
准备好所有材料，洗干净，瘦肉可以切粒可以剁碎，全部放炖盅（这个份量是一人的量），隔水炖1个半小时就可以了
步骤 2
炖好后按个人口味放适量的盐就开喝啦