喝了羊汤能吃橘子，两者互不相克，但是切记不要同时食用太多，可能会引起上火。
羊肉不宜与以下食物一起吃：
1.羊肉与南瓜同食。
两补同时，令人肠胃气壅；
2.羊肉与豌豆苗同食。
易发生黄疸和脚气病；
3.羊肉与南瓜子同食。
可能会引起腹胀、胸闷等症；
4.羊肉与半夏同食。
一起吃影响营养成份的吸收；
5.羊肉与海螺同食。
会引起腹泻症状；
6.羊肉与茶同食。
容易发生便秘；
7.羊肉与梅干菜同食。
会引起胸闷症状；
8.羊肉与赤小豆同食。
会引起中毒。
牛奶不可以与以下食物同食：
1.牛奶加糖，牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
2.牛奶加菠萝，同食引起身体不适。
3.牛奶加韭菜，牛奶中含钙，钙是构成骨骼和牙齿的主要成份，牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。
4.牛奶加钙粉，牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。
5.牛奶加巧克力，这两者一起吃易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。
有以下方法可去除膻味：
1.白萝卜去膻味：将白萝卜放入冷水中和羊肉同煮，水滚开后将羊肉捞出，再单独烹调可去除膻味；
2.米醋去膻味：将羊肉切块在冷水时加入锅中，加入2至3勺米醋，羊肉煮熟后捞出羊肉，再继续烹调，可去除羊肉膻味；
3.咖喱粉去膻味：烹制羊肉时，加入适量咖喱粉，一般以1000克羊肉放25克咖喱粉为宜，羊肉煮熟煮透后没有膻味；
4.冷水浸泡去膻味：将羊肉用冷水浸泡2至3天，每天换水2次，使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出，可减少羊肉膻味。