烤箱的几个牌子介绍如下:
1.西门子,博西家用电器中国有限公司:西门子品牌以创新的思想,精湛的设计,给消费者带来无与伦比的烘焙享受,西门子微电脑烤箱高端,大气,上档次,整体做工精细,质地考究,全景式玻璃内门,西门子烤箱食物料理更专业,更有贴心的采用儿童锁设计,防止烫伤危险;
2.东菱,广东新宝电器股份有限公司:广东新宝电器股份有限公司是广东东菱凯琴集团有限公司的控股企业,东菱烤箱整体性能表现稳定,采用德国蓝光发热技术,不锈钢好品质,发热快,加热更稳定,由于东菱电器的优质性能,产品百分之95以上出口到欧洲,美洲等发达国家,现已进入全球100多个国家和地区;
3.美的,广东美的微波电器制造有限公司:人们对于美的烤箱的评价是非常高的,美的烤箱有众多的型号,可供不同的家庭选择,美的烤箱不仅外观好看,容量也非常大,采用360度旋转烧烤,3D热源对流,食物不容易烤焦,即使是烘培新手,也可以轻松做出美食;
4.北美,北美电器珠海有限公司:北美电器源于美国,该品牌一直致力于“专业智能化家用电器”,北美电器的烤箱以“绿色健康、人性品质、智能环保”为主,是家电研发与制造的翘楚品牌,北美电器的烤箱以其优质的性能和设计,在美国占领了百分之五十的市场,全球销量第一,该品牌的烤箱以不锈钢外壳为主,抗氧化、耐腐蚀、坚固耐用,烤制出来的美食鲜美可口。
<电烤机所用羊肉串配方配料:
1.配方1:5公斤鲜肉,鲜疆羊肉串料一包半,鲜度在99%的味精70至90克,精盐36克,特鲜1号1包,姜和香葱各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克。
将配料放在切好的肉条中搅拌均匀,腌泡10分钟后,用竹签串成串待烤。
2.配方2:5公斤鲜肉,十三香100克,鲜度在99%的味精70至90克,精盐36克,特鲜1号1包,姜和香葱各40克,白糖7克,松肉粉25克,红暑淀粉250克。
将配料放在切好的肉条中搅拌均匀,腌泡15分钟后,用竹签串成串待烤。
注意:肉品干湿度为肉串能吸附香料不落,不流水为宜。