主料:干桂花50g、白糖500g、蜂蜜少许。
步骤:
1.干桂花用清水稍微漂洗一下,去掉表面的一些浮尘;
2.沥干水分,放在干净的容器里;
3.将白糖放在桂花的上面;
4.容器包上保鲜膜,用锅蒸10分钟;
5.取出拌匀,冷凉后,放入蜂蜜即可完成。
推荐自制糖果做法:准备,葡萄,白糖,盐和醋适量;洗葡萄时,向水里放入盐和醋,稍浸泡过后,清洗;将洗清洗过后的葡萄,放入原汁机中;按开始键,榨汁分离;将榨出来的果汁再次过滤一遍;将水煮沸;倒入白糖;白糖全部融化,变成糖浆,倒入葡萄汁;等到稍微粘稠的感觉,并且产生好多泡沫,即可关火;倒入你喜欢的模具当中,放入冰箱冷藏。
糖水梨罐头材料:梨5个、冰糖100克、纯净水1瓶。
做法:
1.将梨去皮去核切块;
2.装入适当大的罐头瓶里;
3.从梨块缝隙间把冰糖放入,也可以放在梨上面;
4.倒入适量纯净水,放入凉水锅里,开火煮20分钟;
5.关火,拧紧盖子,倒扣在台面上;
6.放凉后翻过,用手指戳盖子中间,如果凹下去说明真空形成,可以存放时间较长,反之,需要尽快吃完。