需要放进烤炉。
把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；不可以蛋挞是用蛋挞的模具把调好的汁水倒进去拷出来的。
具体步骤为：
1.将3张飞饼解冻软化，擀成正方形从底部卷起，形成一个圆柱自制蛋挞;
2.将卷好的飞饼分割成6等份;
3.切面向下，每三个叠加在一起，压扁后放入蛋挞模子里;
4.用大拇指按压面团，不断的向外摊，直至面团高出模子1厘米左右自制蛋挞;
5.将挞液调和均匀;
6.倒入模子中，7分满;
7.烤箱预热200度，中层，20分钟左右烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。
我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔（小型蛋挞）。
1.摊鸡蛋，把适量的盐和生鸡蛋搅拌均匀，在平底锅里放?勺油，加热后，把鸡蛋倒进去，记住火不要太大，不然上面的没熟，下面就糊了。
2.煎鸡翅，把生鸡翅和料酒、辣椒粉、白糖、盐、鸡精还有少许生淀粉混合均匀，腌制半个小时候，锅内放一平层油，带油热后，用筷子夹着把鸡翅一个个摆在锅内，然后逐个翻，两面煎，火不要太大，防止煎糊了，如果不喜欢腥味、不喜欢油腻的话，建议准备一棵葱（切末），5片姜，大料2个，胡萝卜、洋葱、土豆、西红柿、青椒统统切成小方块加进去一起翻炒。
平底锅可以带上飞机，但是如果平底锅超出携带的重量，可以选择托运。
以下是飞机上物品携带的相关信息：
1.中国境内民航禁止的物品：枪支、军用或警用械具及其仿制品。
这类物品，极具危险性，危害到他人安全，所以禁止携带或托运。
2.爆炸性物品。
例如弹药、烟火制品、爆破器材及其仿制品。
这类物品不仅危害到他人的安全，还危害到飞机的飞行安全。
3.易燃易爆品。
火机、酒精、油漆、汽油、煤油、松香油等，或者一些喷剂、洗剂等。
4.放射性物品。
这类物品在生活中不常见，但是仍需要注意。
5.只要不危害他人安全、危害飞行安全的生活物品，都是可以携带的。