工业电石的主要成份是碳化钙其余为游离氧化钙，碳以及硅、镁、铁、铝的化合物及少量的磷化物、硫化物。
电石化学名称为碳化钙，分子式为CaC2， 外观为灰色、棕黄色、黑色或褐色块状固体，是有机合成化学工业的基本原料,利用电石为原料可以合成一系列的有机化合物,为工业,农业,医药提供原料。
工业用电石纯度约为百分之七十到百分之八十，杂质CaO约占百分之二十四，碳、硅、 铁、磷化钙和硫化钙等约占百分之六。
外观随碳化钙的含量不同而呈灰色、棕色、紫色或黑色的固态物。
含碳化钙较高的呈紫色。
工业品密度
2.22克每立方厘米，熔点2300摄氏度，能导电，纯度越高，导电越易。
电石的主要成分是碳化钙。
和饱和食盐水反应生成氢氧化钙和乙炔。
碳化钙是无机化合物，白色晶体，工业品为灰黑色块状物，断面为紫色或灰色。
遇水立即发生激烈反应，生成乙炔，并放出热量。
碳化钙是重要的基本化工原料，主要用于产生乙炔气。
也用于有机合成、氧炔焊接等。