课文结构清楚，可分为两大部分，老人爱海鸥，海鸥送老人；前半部分通过老人喂海鸥、呼唤海鸥的名字、与海鸥亲切地说话等事例表现了老人爱海鸥；后一部分则通过老人死后，海鸥在老人遗像前翻飞、盘旋、肃立、鸣叫等悲壮画面，展示了海鸥对老人的那份令人震撼的情，课文语言朴实，平凡中包含深情，令读过的人无不为人与动物这样真挚的感情而动容；文学作品《老人与海鸥》来源于真实故事，一位老人吴庆恒，为了喂食海鸥，每天徒步二十余里到昆明的翠湖，去给他心爱的海鸥送吃的，老人和海鸥成了朋友，也成了翠湖的一道风景；后来老人去世了，好心的人们为老人做了一尊雕像，安放在翠湖边，好让老人永远望着他的海鸥，这尊雕像叫做海鸥老人。