用容器养贝壳类海鲜时间久。
1.桶或者盆盛放贝壳类，浇海水，不用全部泡在海水里面，贝壳类可以存放三到四天依旧鲜活；
2.当天吃，全部泡海水或者是加盐的自来水，让贝壳类把贝壳内的脏泥吐出来，吃的时候没沙子；
3.贝壳类已经不新鲜，到菜市场买泡沫盒，可以放贝壳类；
4.里面用冰块或者自制的冰，把贝壳类包好放进去，外面封上透明胶；
5.可以考虑把螺肉挖出来，去掉贝壳，装袋冰封，可以存放更长时间。
1.放入冰箱内存放的海鲜，一定要新鲜，要用塑料袋或保鲜袋包好，还可以用塑料盒存放，这样既可以保持冰箱内的整洁，也可以防止腥味扩散。
2.鱼需要提前处理一下，去掉内脏、鱼鳞、鱼鳍等，再用保鲜袋包好，放入冷藏室或冷冻室，这样可以减少鱼内脏的腐烂。
一些大鱼或长鱼，如带鱼，可先洗净，再分段处理，这样可以节约冰箱的空间。
3.须较长时间冷冻的新鲜，可将海鲜处理后放在保鲜袋或盒子里，再在保鲜袋或盒子注入冷水，将海鲜浸没，再放入冷冻室内储藏。