快速解酒的方法有以下几种：生吃几个西红柿。
西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解吸收。
将白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用。
服用白米粥。
白粥熬煮的时间可稍长，以防胃损伤。
饮用牛奶。
牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。
豆类解酒。
用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂后豆和汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
喝不同的葡萄酒要选用不同的酒杯。
香槟的杯子是细长的，有利于欣赏气泡的上升，白葡萄酒杯的杯肚和杯口都显得偏小，这样会更容易聚集酒的香气，同时不至于让香气扩散太快，红葡萄酒酒杯则肚子大一些，原因在于红葡萄酒通常需要氧气让酒里面的香气释放出来。