西南大学的在读修业满一年以上的全日制本科学生，凡能坚持四项基本原则，遵纪守法，品行端正，身心健康，已修课程平均成绩在七十分以上，无不及格课程，无违纪行为，均可申请辅修双学位专业。
学生申请修读的辅修双学位专业应是与主修专业所授学位不同的专业。
;修双学位流程：
1.学生申请辅修双学位专业须由本人自愿申请，填写西南大学辅修双学位专业申请表，并附已修课程学习成绩单一式两份，经学院审核并加盖公章后，到拟就读的辅修双学位专业所在学院报名。
2.开办辅修双学位专业的学院根据相关要求，择优确定拟录取学生名单，报教务处审核、经主管校长批准后，通知学生相关事项。
3.经批准辅修双学位专业的学生接到通知后，应按时到主办辅修双学位专业学院办理有关手续，并按修读学分按学年缴纳学费。
学生在辅修双学位专业开课后可试读十二学时，经过试读感觉学习确有一定困难的，可申请终止修读，学费全部退还。
从第十三个学时始因故终止修读者，其所交学费不予退还。
学生获得辅修专业证书，并达到以下各项要求者，可授予相应学科学士学位：
1.主修专业毕业获得毕业证书和学士学位证书。
2.全校通识教育课程成绩达到相应专业毕业要求。
3.符合学校学士学位授予规定。
西南大学育才学院有清真餐厅。
西南大学育才学院成立于2000年5月，由西南大学与重庆利昂实业有限公司联合创办。
2003年3月，经教育部批准为全日制本科层次的独立学院。
2007年5月，在中国大学评价课题组编著的《2007中国民办高校评价研究报告》中，育才学院位居全国318所独立学院中排行榜第7位。
由于学校有很多少数民族学生，因各民族在饮食习惯上的差异和禁忌，西南大学育才学院的食堂皆为清真食堂。
第一. 拥护中国共产党的领导，坚定共产主义理想和中国特色社会主义信念，自觉践行社会主义核心价值观，思想品德优秀，诚实守信，遵纪守法，身心健康。
第二. 符合生源省（直辖市、自治区）招生考试机构确定的高考报名条件。
第三. 符合下列条件之一：;;;
1. 获得数学、物理、化学、生物学、信息学奥林匹克竞赛之一的省级二等奖及以上奖项。
此项以全国青少年科技创新活动服务平台公示的赛事名称、名单、证书样式及印章为准。
;;;
2. 获得全国中小学电脑制作活动二等奖及以上奖项。
此项以全国青少年科技创新活动服务平台公示的名单为准。
;;;
3. 获得“明天小小科学家”奖励活动、中国青少年机器人竞赛、全国青少年科技创新大赛全国奖项。
此项以全国青少年科技创新活动服务平台公示的名单为准。
;;;
4. 获得除上述1-3项所列赛事外的学科竞赛、科技创新大赛及机器人竞赛省级一等奖及以上奖项。
此项中的赛事证书以省级及以上的专业学会和政府机关印章为准。
;;;
5. 正规刊物上公开发表学术论文、研究报告或文学作品，正式出版著作。
刊物及出版社以国家新闻出版广电总局官网公布为准。
;;;
6. 获得发明专利证书（仅限法律状态中无转让记录的发明专利可报考），此项以国家知识产权局官网公布为准。
;;;
7. 具有其他突出的学科特长、创新潜质证明材料。
符合以上报考条件的相关申报材料均须为高中阶段取得，所有竞赛类奖项均要求在复赛或决赛中获得。