制作方法：
1.把萝卜土豆番茄切粒状。
2.萝卜炒5成熟，成熟后呈到碟子上待用。
3.土豆炒至3成熟。
4.由于土豆的淀粉比较粘锅，需要把番茄同时与土豆炒。
土豆炒5成熟，番茄2成熟即可。
5.把土豆番茄萝卜一起炒，三样材料炒成6成熟。
6.倒3碗水进锅中。
7.熬制大火3分钟，小火5分钟。
8.加入胡椒粉和盐倒进汤即可。
杂菜是朝鲜族一种用粉丝制成的风味食品，辅以切细的牛肉、胡萝卜片，以及菠菜、蘑菇、洋葱等各种蔬菜。
既可以作为凉菜，也可作为热菜。
用料：牛肉、香菇、木耳、胡萝卜、洋葱、菠菜、盐?胡椒面?芝麻、桔梗、鸡蛋、松子粉。
做法：
1.把牛肉切成丝；
2.香菇泡在水里除楹梗切成丝，然后把木耳泡在水里；
3.把肉、木耳佐料酱放在牛肉、香菇、木耳中拌匀，加油炒出来后冷却；
4.把桔梗撕细，用盐洗净以拌菜佐料拌后炒出来，洋葱按长度切成丝炒出来后，以盐、胡椒面调味；
5.把胡萝卜切成4cm大小，用油炒出来，并以盐、胡椒面调味；
6.菠菜烫一下切成5cm大小，用油炒出来；
7.鸡蛋分蛋清、蛋黄煎出来后切成丝；
8.粉条放在开水里煮至柔和，并剪2到3次后以杂菜佐料拌匀；
9.把炒的材料和粉条混合放在大碗里调味后，盛在碟子上再加放鸡蛋和松子。
材料：洋葱，黄瓜，紫甘蓝叶子，圣女果，苦菊，柠檬汁，盐，黑胡椒。
做法：
1.准备好各式蔬菜。
洋葱切丝，黄瓜切片。
2.紫甘蓝叶子用盐水浸泡5分钟，沥干切丝。
3.苦菊或者其他沙拉叶子用盐水浸泡5分钟后洗净，撕成小段；圣女果洗净，切成两瓣。
4.将上述各种材料混合在一起，加入适量橄榄油，柠檬汁，盐，黑胡椒拌匀即可。