可以放枸杞,红枣,核桃，这样会使鸡汤更加的美味营养。
做法：主料：老母鸡1/4只 ，虫草花50克 ，红枣八粒，枸杞10克，核桃10克，盐少量。
做法步骤
1. 老母鸡去皮。
2. 老母鸡切块焯水。
3. 去掉浮沫，虫草花洗干净。
4. 把洗好的虫草花和红枣，枸杞，核桃装好备用。
5. 把鸡肉连带焯鸡肉的水一起倒入炖盅内，加入红枣，枸杞，核桃，虫草花。
6. 炖盅铺一张油纸，盖上盖子防止汤水蒸发。
7. 在汤锅内注入达到炖盅一半位置左右的冷水。
8. 盖上大盖子，大火烧开水后，装小火，慢炖2个小时调入少许盐即可。
材料：面粉、酵母粉。
做法：
1.在面盆里放少量温水，倒入酵母；
2.待酵母溶解后，加入面粉，边加水边和直至面光滑，保鲜膜封上面盆，室温下放置；
3.待面团发至约原来的2倍大时，放在面板上揉搓，做成馒头；
4.将做好的馒头放置30分钟后，放在下面已烧开热水的笼屉里蒸25至30分钟即可。
核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。
核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。
此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。
猪肉富含蛋白质和油脂，油脂可以溶解核桃中的维生素E等营养物质，有利于人体的吸收，一起吃不仅味道鲜美，而且营养丰富。