能。
兔子喜食草，而且西兰花菜叶有纤维，符合兔子的口味，且对兔子没有伤害，是可以喂食的。
兔子能吃的蔬菜有油麦菜、香菜、青菜、卷心菜、生菜、西兰花、芹菜等，但是在每次喂食蔬菜之前，都应该先进行清洗，然后将蔬菜晾干之后喂养兔子，否则湿漉的蔬菜容易导致兔子拉稀或者严重脱水致死。
青菜、卷心菜、塔菜是三种营养非常均衡的绿叶菜，维生素及矿物质含量丰富。
芥蓝、油麦菜、莴笋叶等蔬菜，其中芥蓝含有丰富的膳食纤维，和符合兔子的口味。
中国芹菜、西洋芹这类芹菜中都含有丰富的粗纤维，而且芹菜不仅味道香，而且味稍甜，也是兔子喜欢吃的口味。
此外，大白菜、生菜这两种是含水分特别高的蔬菜，给兔子食用时要注意适量。
兔子能吃蒜苗。
因为兔子最好的零食是新鲜的蔬果，自然也就包括了蒜苗。
当然水果的糖分含量很高，也只能作为零食少量吃。
兔子不能食用的东西：
1.蒸煮过的食物、油炸食物。
兔子是吃生食的。
油炸则愈加不适合。
2.冷冻的食物。
会冷冻的食物让兔子的肠胃非常不适而发生腹泻，蔬果等刚从冰箱取出，一定要放至与室温相同后再喂食。
3.巧克力、咖啡。
含有生物硷，会引起中毒。
4.糖果及很甜的零食。
高热量、高糖分，对兔子没什么好处，除了使其过度肥胖，引发消化道疾病，而且糖分会引起肠道内食糜异常发酵，还会使兔子患上蛀牙。
5.肉类。
兔子是素食动物，他们的消化系统根本无法消化和吸收，若食用除了引发胃肠道阻塞，肠道坏死，还会使骨骼肌肉变形。
6.人类的饼干、面包。
碳水化合物含量较高，亦引发胀气，内含酵母可能引发死亡，所含油份、糖分、盐分也不适合兔子食用。
兔子能喝水，而且对水质要求高。
吃青料的兔子应少喝，吃干料的兔子要多喝。
但是不能吃沾水的食物。
原因：兔子摄入的水分不能过多，否则容易拉稀死亡。
兔子有自我控制能力，如果喝水则说明兔子需要水。
但是吃水分多的草时，兔子会不自觉地摄入过多的水，所以兔子可以喝水，却不能吃水分多的食物。