保存青菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂，利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室；可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天；生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色，将菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时将其取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏；芹菜的话可以用报纸把它的竿的部分包起来，用绳子捆住，根部露出一寸长差不多。
不要用报纸，可以放几天。
方法一：贮藏方法（冷藏）：
1.库房要严格消毒用过氧乙酸、漂白粉等彻底消毒;
2.就近采收，选择形状较好的，装筐或装箱，尽量避免运输中的碰撞、挤压；
3.在杀菌保鲜剂中浸泡2―3分钟，以除去表面病菌和为辣椒提供保护层，晾干后，入库预冷；
4.预冷要彻底、迅速；
5.将预冷完成后的辣椒装入辣椒保鲜袋内，每5-10公斤一袋，扎口；
6.冷藏温度控制在8℃左右，选择温差0.5℃；
7.防霉 贮藏期间要注意防霉，辣椒可保鲜
3.5-4个月。
方法二：清水洗干净，沥水，晾晒九成干。
方法三：
1.清水洗净，沥水;
2.用线将辣椒柄处穿起，挂起晾晒至干;
3.放置箱子里，放在阴凉潮湿。
冬天青蛙还在叫，可能是因为天气暖或者出现异常自然状况。
青蛙属于脊索动物门、两栖纲、无尾目、蛙科的两栖类动物，成体无尾，卵产于水中，体外受精，孵化成蝌蚪，用鳃呼吸，经过变异，成体主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸。
绝大部分青蛙通过体外受精繁殖，受精卵在母体外孵化成蝌蚪。
全球只有10至12种青蛙进化至体内受精，部分会把受精卵排出体外孵化成蝌蚪。
但青蛙在动物学上特指的是黑斑侧褶蛙。
青蛙一向被认为是卵生动物，不过科学家发现，一种生活在印度尼西亚苏拉威西岛雨林的青蛙能够产下蝌蚪。
这种青蛙是全球6000多种青蛙中唯一一种能够"下蝌蚪"的青蛙。
蛙体型较苗条，多善于游泳。
颈部不明显，无肋骨。
前肢的尺骨与桡骨愈合，后肢的胫骨与腓骨愈合，因此爪不能灵活转动，但四肢肌肉发达。
最原始的青蛙在三叠纪早开始进化。
现今最早有跳跃动作的青蛙出现在侏罗纪。
因为青蛙是以昆虫和其他无脊椎动物为主食，因此必须栖息於水边。