材料：南瓜、玉米面、豆面、鸡蛋、糖、酵母、牛奶。
方法步骤如下：
1.将南瓜去皮后蒸熟，压成泥；
2.与豆面、鸡蛋、玉米面混合均匀；
3.将糖和酵母放到混合均匀的面粉里；
4.一边搅拌一边倒入牛奶，并搅拌成絮状；
5.把面揉好准备发酵；
6.将面团排气，然后盖上保鲜膜；
7.将醒好的面揉成圆柱状，用刀切成小段，做成奶香小馒头；
8.将切好的放到蒸笼上蒸熟即可。
粗粮排骨汤的简单做法：主料：猪排骨辅料：糯玉米、藕、花生米、胡萝卜、大葱、小葱；调料：姜、食用油、胡椒、料酒、味精、鸡精、枸杞、大枣；配菜：新鲜海带、鸡腿菇、青笋、金针菇、豌豆尖；做法：
1.先将排骨砍成长条洗净待用；
2.藕切成块，胡萝卜切条，糯玉米切块洗净待用；
3.锅入高汤放入主料，辅料煲2个小时左右即成。
南瓜俗名倭瓜、番瓜、北瓜原产于北美洲，后传入我国。
南瓜起源于美洲大陆，包括两个起源中心地带，一个是墨西哥和中南美洲，其种类包括美洲南瓜、中国南瓜、墨西哥南瓜、黑籽南瓜等；另一个是南美洲，为印度南瓜的起源地南瓜起源的多样性和长期自然进化及人工选择，形成了南瓜种群的多样性、地理分布的多样性和开发利用的多样性;南瓜在生育期上有早熟、中熟和晚熟类型；植株形态上有长蔓、中蔓、短蔓和矮生等类型；果实形状上有球形、扁圆形、葫芦形、椭圆形等；果实大小上，大的果实重达数百千克，小的仅几十克;南瓜是葫芦科南瓜属的植物，“南瓜”一词可以特指南瓜属中的中国南瓜，也可以泛指包括笋瓜，其中前者因产地叫法各异，又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，闽南话、客家话、大鹏话、金华话称为金瓜，在湖南常德等地也称“北瓜”，原产于北美洲。