1.刚出炉的面包仍处于高温的状态，在这时候面包里面的酵母还没有完全小时，若在此时食用，将会摄入有害的致癌物质。
2.刚出炉的面包闻起来香，其实那是奶油的香味，面包本身的风味也是完全冷却后才能品尝出来的。
任何经过发酵的东西都不能立刻吃。
3.有些人挑选面包喜欢挑大一点的面包，有些人喜欢吃大而松软的面包，其实面包发酵体积过大也许是它发酵过度，营养价值没有更多。
4.肠胃不好的人不宜吃过多的面包，因为其中有酵母，容易产生胃酸。
5.面包冷却之后才是面包的味道，刚出炉的面包只是奶油的香味。
马上吃对身体有害无益，容易起胃病。
1.面包刚出炉非常烫，不容易咀嚼，高温食物直接通过食管进入胃部，会给食管和胃部造成损伤。
因为高温的食物吃到胃里会使胃壁血管扩张，消化腺分泌活动增强，延长了消化吸收的过程，影响身体健康；
2.面包冷却之后才是面包的味道，刚出炉时只是奶油的香味。
马上吃对身体有害无益，易引起胃病；
3.面包不宜热食，刚出炉的面包含有许多二氧化碳，这是在发酵与烘培过程中产生的。
可能会吃进太多二氧化碳，不仅容易涨气，再者胃的消化功能较差的人食用后也容易产生胃酸。
放凉一些再吃比较好。
刚蒸好的馒头能吃，但刚出炉的面包不能吃，不能吃的原因如下：
1.面包在刚烤好时，会非常烫，而且不容易咀嚼，高温食物会直接通过食管进入胃部，会给食管和胃部造成损伤。
而高温的食物吃到胃里会使胃壁血管扩张，消化腺分泌活动会增强，从而会延长自身消化吸收的过程，影响身体健康；
2.面包冷却之后才有面包自身的味道，在面包刚出炉时，它只有奶油的香味，如果人们立刻吃面包，会对人的身体产生严重影响，易引起人的胃病；
3.面包在刚出炉时，由于其仍处于高温状态，面包的酵母并没有完全消失。
如果人们立刻食用面包，会将有害的致癌物食入。