播前种子用百分之70甲基托布津500倍液浸种消毒3小时，洗净后用赤霉素200毫克每升浸种12至15小时，捞出用清水洗净后放进恒温箱催芽，种子露白后播种。
育苗土选择充分腐熟、富含有机质、无病虫床土。
播前先浇透水，每钵播种2至3粒，然后覆盖1厘米厚沙土或火烧土。
番木瓜北方引种栽培普遍采用日光温室，也称日光温室大棚、暖棚，番木瓜植株高大，日光温室设计建造时相比一般温室要高点，达到了节能、安全、高效、实用的技术要求。
日光温室是中国独创的保护地栽培设施，与传统的加温温室相比，它具有采光好、保温好的特点，不但白天的光和热来自于太阳辐射，温室内即使在最冷月不加温的情况下，温度也能保持在5摄氏度以上，可以保证番木瓜安全越冬。
利用温室大棚温室栽培番木瓜，在品种选择时，应选择抗寒性强、耐弱光、矮干、早结早熟、丰产、优质、抗病毒病强、花性状较稳定、适宜作为一年生栽培的优良品种。
1.选地播种。
需选择土质疏松、肥沃、排水良好的地块。
整地施肥，选取优良品种，切成小块栽种。
整地下种后，再喷洒新高脂膜土壤表面，提高发芽率。
2.施肥除草。
生姜需肥量大，应及时追肥。
中耕除草，人工拔除杂草。
3.喷洒药物。
生姜要达到产量高、品质好，在叶面喷施地果壮蒂灵，促使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，达到高产的目的。
4.防病虫害。
虫害有玉米螟，病害主要是姜腐败病即姜瘟，主要为害叶及根茎部，以高温期发病最重。
防治方法为实行轮作换茬，选用无病种姜，增施钾肥，保持合理墒情，在发病期前及时喷洒针对性药物预防灭杀，并加施洒新高脂膜巩固灭杀效果。
1.摘叶摘心，出室前后要摘叶一次，将老叶全部摘除，仅留枝梢上几片叶，生长期间需进行三次摘心，第一次在花谢后摘心，以促发新芽，多生花蕾，以后还需间隔进行两次摘心，才能使开花繁茂艳丽，且花开不断。
2.适时施肥，在五月上旬至九月底的盛花期，以薄肥勤施为原则，加强肥水管理，每三天至五天施一次腐熟的豆饼肥液，每七天至十天天再施一次矶肥水，交替惊醒，在花前还需增施一次至两次速效性磷钾肥，可使白兰花开花不绝。
3.合理浇水，盆土不宜过湿，春季浇水不宜多，保持盆土湿润为宜，夏季生长期防止干燥，以防止叶片焦干，秋季浇水应略多于春季，每次浇水都应该浇透，秋末浇水次数要逐渐减少，雨季需要排积水，以防烂根、黄叶。