鸡和萝卜炖汤的好处：具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
鸡和萝卜炖汤的做法：
1.土鸡剁小块，放入沸水，烫一分钟后捞出备用；
2.白萝卜去皮切块，放入沸水，烫一分钟捞出备用；
3.老姜去皮切片，青葱切段备用；
4.将以上所有食材、水和调味料，放入电子锅内，按下“煮饭”键，煮至开关跳起即可。
鸡肉炖萝卜的好处有：
1.鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用；
2.鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低，富含人体必须的氨基酸；
3.萝卜含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化；
4.萝卜能帮助胃蠕动，促进新陈代谢；
5.萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，还可预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
1.准备鸡脯肉、净虾仁、猪腰子和猪里脊肉各250克，白菊花、油炸龙须粉丝、油馓子、香菜和青蒜苗各50克，高汤1500克，料酒40克，精盐5克；
2.将白菊花瓣的蒂部去掉后用清水洗净，馓子去掉两端顶头弯曲部分，猪里脊肉和鸡脯肉分别片成0.1厘米厚的杏叶片，净虾仁洗净后沥干水分，猪腰子去臊，片成0.2厘米厚的大片后每片再改成4块，青蒜苗洗净后切成段，香菜择洗干净后切成末；
3.将高汤、精盐和料酒倒入点燃的火锅中，汤沸后，按个人所好涮食。