比如牛奶红枣炖乌鸡汤。
用牛奶入汤是粤式汤品的一大特色，能让汤水香浓绵滑，且更具营养，有养颜美容的功效，比如牛奶鲫鱼汤。
1.取半只乌鸡洗净斩块，氽水捞起待用；
2.红枣洗净，拍扁去核；
3.煮沸清水倒入炖盅，放入乌鸡、红枣和姜片，中小火隔水炖两个小时；
4.倒入牛奶，再炖20分钟，下盐调味即可品尝。
功效： 奶香味浓、滑不腻口、清润滋补、调经补血、美容抗衰老。
5.清洗乌鸡时去除皮下脂肪，煲出来的汤水不油腻。
6.牛奶煮太久会破坏里面的营养，不要过早倒入牛奶且适量。
原因如下：
1.野米并不是一种米，而是一种水草的种子。
野米主要生长在加拿大与美国交界处的苏比利尔湖区域内。
2.生存条件：原生态的环境、清新的空气、毫无污染的纯净湖水、冬季覆盖的厚雪、冰川形成的地质结构，这些都保证了冰湖米奇特的外形、口感，以及抗癌、抗衰老的效力。
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