荷兰豆</a>焖排骨主料：排骨250克、荷兰豆200克。
辅料：油适量、盐适量、蒜蓉适量。
步骤：
1.准备食材荷兰豆和排骨，将排骨加入香油和酱油腌制。
2.腌制排骨的同时将荷兰豆去丝和洗干净。
3.将排骨下锅，排骨三分熟的时候加入一点水，避免太干。
4.盖上锅盖焖一段时间，一直到水分几乎要干。
5.下荷兰豆，将排骨和荷兰豆不断翻炒，然后出锅即可。
食材用料：荷兰豆</a>100克、鸡蛋2个、油适量、盐适量、酱油适量、花椒适量、味精适量。
做法如下：
1.将荷兰豆摘头尾结、清洗干净；
2.鸡蛋打入碗里，放入盐，搅拌均匀；
3.将荷兰豆用水焯一会，滴几滴油，放少许盐，捞起沥干水分；
4.热锅放油，倒入鸡蛋液，煎熟；
5.用锅铲将鸡蛋铲成小块，放入荷兰豆翻炒均匀；
6.向其中放入盐、酱油、花椒、味精，翻炒几下，即可出锅食用。
荷兰豆</a>的肥料有：1、根瘤菌，用根瘤菌拌种后，根瘤会增加，茎叶生长旺盛，结荚多，产量高。
拌种方法为：每亩用根瘤菌10到19克，加水少许与种子拌匀后便可播种。
2、大田播种前施入充分腐热的厩肥、堆肥和一定量的磷、钾肥，尤其是施磷肥增产效果最为明显。
荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90至180厘米。