一、吃羊肉能够增强免疫力。
到了过年这段时间，身体体质肯定不如夏天，所以此刻可以补充羊肉来增强免疫力。
二、吃羊肉能够补血。
多吃羊肉可以促进体内的血液循环，能够活络气血，所以是补血的最佳食物。
三、吃羊肉能够暖胃，特别是特别怕冷的人可以选择多吃羊肉，这样可以暖暖身子，并且也能防止受冻。
四、吃羊肉可以防止发胖。
羊肉中所含有的蛋白质是猪肉不能相比的，因为羊肉中的蛋白质含量丰富，脂肪减少，所以多吃有益于减肥。
五、多吃羊肉可以改善饮食不好的群众，因为饮食不好的人通常脾胃不好，所以吃羊肉能健脾，改善饮食。
天冷影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加肌体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。
因此，冬补应以增加热能为主。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。
其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。
羊肉最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
因为羊肉是温热性的食物,冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病,是最适合冬天食用的肉类食物啦。
冬季吃羊肉的十大好处：
1.暖身御寒，可帮助食用者抵御寒气。
2.活血补血，可起到暖身促进血液循环，加速新陈代谢的作用。
3.羊肉中含有较多的铁元素具有促进血红细胞合成的作用。
5.增强免疫力、促进自身蛋白质的合成，增强免疫力。
6.羊肉具有补肾壮阳，补虚温中的作用。
7.健脾助消化，冬天吃羊肉能够起到增加消化酶，保护胃壁，修护胃黏膜的作用，可以帮助消化。
8.滋润皮肤，使皮肤纹理更加细腻、光滑。
9.有暖中补、益肾气、开胃健身、养胆明目、治虚劳寒冷、五劳七伤的作用。
10.理气，多吃温热的羊肉让气顺畅，心情舒畅。