1.芋头冼净煮熟；
2.去皮，趁热加入细砂糖捣成泥；
3.把紫薯打成紫薯泥，里面放白糖；
4.芋泥加入适量的淀粉和成团；
5.紫薯泥中加入适量的淀粉和成团；
6.芋泥加入适量的淀粉和可可粉和成团；
7.芋泥加入适量的淀粉，抹茶粉和成团；
8.揉好的面团搓成细长条，切小段；
9.菜板上放一些淀粉防粘，将切好的芋圆放上面；
10.锅内煮开水，倒入芋圆煮至浮起；
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1.可以根据自己的喜欢加入各种配料食用。
做彩色芝士饭团的材料：肉末、黑芝麻、芝士片、胡萝卜末、豌豆、米饭等。
1.炒锅加油烧热后入肉末、豌豆末、胡萝卜，用大火炒熟后加入盐调味。
2.将炒好的料放入大碗中加入热米饭和熟的黑芝麻，将百吉福芝士片切成丁备用。
3.带上一次性手套捏匀米饭，取30克饭团于手心按扁，放上切碎的百吉福芝士丁包起来搓圆即可。