在汉朝黄门侍郎是太监担任的，是侍郎的上司，后来逐渐的侍郎开始由普通人担任，在隋唐时期侍中是宰相之一，而黄门侍郎有时也可享有宰相的权利。
到宋时，侍中地位下降而黄门侍郎称号也取消了。
女儿黄文、黄浩、黄庆庆，儿子黄山、黄河、黄胜利、黄和平。
其中女儿黄浩曾在北京同仁医院工作，为前国务委员戴秉国的夫人。
所需原料：鲫鱼、色拉油、食盐、葱、姜、八角、干辣椒、白糖、黄酱、辣椒酱、小葱、香菜、料酒。
制作方法：
1.将鲫鱼去鳞去鳍去腹，清洗干净，腹内的黑膜清洗干净，沥干水分备用；
2.热锅下冷油，油烧热后下入鲫鱼，正面反面反复煎，直至金黄取出；
3.另起油锅，下入葱姜、八角和干红辣椒爆香；
4.下入两匙黄豆酱和一匙辣椒酱炒出香味；
5.下入煎过的鲫鱼，烹入料酒，添加没过鱼的热水；
6.大火烧开后，转中火炖至汤汁过半，添加适量白糖和盐调味；
7.大火收汁，起锅前撒点葱花和香菜即可。