食材：可可粉30ml、牛奶500ml、元贞糖45g、淡奶油适量。
步骤如下：
1. 将牛奶倒入锅内；
2. 可可粉放入容器内；
3. 加入少量的开水搅拌均匀；
4. 糖加牛奶煮至糖熔化；
5. 把煮好的奶倒入杯子内；
6. 将可可水倒入杯内，搅拌均匀；
7. 喝的时候再倒一些淡奶油即可食用。
生姜红茶热饮：材料：生姜4片，红塘1勺，小袋装红茶1包。
做法：
1.将生姜洗净切片，放小锅中加适量水，加热煮沸。
2.取一小袋红茶包放入杯中，倒入姜汤泡4分钟左右，期间反复提拉红茶袋几次，加入红塘搅拌均匀即可。
巧克力热饮：材料：黑巧克力200克，牛奶500毫升，液体奶油20毫升。
做法：
1. 将黑巧克力切碎，牛奶倒入锅内，加10毫升水，开火煮烧。
加入碎巧克力，微搅拌后，用微火烧煮约15分钟，期间不停搅拌，将之过滤后放置冷却。
2. 将冷鲜奶油加入锅内，把巧克力缓慢地重新加热并不停搅拌。
倒入咖啡杯中，放入一茶匙鲜奶油或者糖。
牛奶红豆热饮：材料：牛奶加热500毫升，红豆100克。
做法：
1.洗净红豆，清水泡浸两小时。
2.煮开水，把红豆(和浸豆水)放入锅中。
3.煮开后用中慢火煲两小时，最后用大火煲半小时。
4.见红小豆裂开时加糖调味，搅拌到糖溶化，并呈粘稠状时熄火、放凉加入热牛奶即可。