1、将大蒜用温水泡60分钟，等蒜皮泡软了就可以很快剥掉蒜皮；2、将蒜掰开，分成一瓣一瓣的，然后放进矿泉水瓶里摇晃，大概5分钟就可以把蒜皮和蒜肉分开；3、找两个不锈钢的小盆子，将蒜瓣放在一个盆子里，用另一个盆扣上摇晃，8分钟左右就可以剥出来百分之80的蒜肉。
4、直接用刀面拍大蒜，裂开后，去皮。
剥洋葱法是像剥洋葱一样，将大目标分解成小目标，再将小目标分解成更小的目标，一直分解下去，直到知道现在该做些什么。
剥洋葱法可用于许多方面，例如考验英语中剥洋葱句法结构分析步骤。
第一步：判断句子中有几个“洋葱”，即独立的句子；第二步：对每一个“洋葱”分别剥皮，第一层皮代表整个“洋葱”的核心主谓宾，此后每一个语法现象代表一层皮；第三步：把每一层皮分别翻译成中文；第四步：用设问方式，把每一层皮连接起来。
剥熟鸡蛋剥得完整的方法：
1.把刚水煮好的鸡蛋放入盛满凉开水的保鲜盒里，盖上盖子然后使劲摇，摇完后剥可以剥的完整。
2.在熟鸡蛋两头都敲一个洞，将鸡蛋握在手里，对着鸡蛋比较大的那头的洞吹气。
3.准备水煮好的鸡蛋，先敲鸡蛋中间鼓鼓的位置，敲出裂痕后，360度轻轻的碾轧。
滚完之后在刚才敲的位置开始剥，将蛋膜一起剥下来。
然后往鸡蛋一边一掰，就自动地脱落成两半，鸡蛋就可以完整地剥出来。