1.鸭子里外抹上细盐轻搓，然后用水冲洗干净，沥干水分。
加腌料：盐1小勺，料酒1大勺，生抽2大勺，花椒2小勺，八角1个，桂皮1块，葱、姜适量。
拌匀把鸭子腌制在其中，放入冰箱腌制至少24小时，期间要翻面让腌制均匀入味；
2.腌制好的鸭子拿出来沥干水分，置阴凉处风干1至2小时；
3.把鸭子放在烤网上，下面用铺了锡纸的烤盘接滴下来的油，以免把烤箱弄污；
4.烤箱预热到170度，先烤制30分钟，然后取出在鸭子全身刷一层蜂蜜水，继续烤30分钟；
5.最后取出把烤箱温度调高到200度，在鸭子全身再刷一层蜂蜜水，继续烤15分钟左右即可；
6.烤好的鸭子稍微放置一会即可拿一把锋利的刀来片下鸭肉。
食材：鱼、适量盐、适量淀粉、适量料酒、适量蛋清。
做法：
1.将鱼洗干净，去除内脏；
2.在鱼脊处开刀，在鱼头处和鱼尾处切口，去除刺骨，将鱼肉切成厚薄均匀的鱼片；
3.将片好的鱼肉表面包裹淀粉，放入盐、料酒、蛋清，即可腌制。
片状奶酪可以制作成奶酪馅料和面包一起食用，动画片里的多孔奶酪为瑞士大孔奶酪，不是片状奶酪。
关于片状奶酪面包的制作方法如下：
1.奶酪提前软化，并准备糖粉，奶粉，牛奶，面包备用；
2.奶酪加入糖粉，用电动打蛋器搅打至顺滑无颗粒；
3.随后加入牛奶和奶粉，继续搅打均匀；
4.彻底搅打均匀后，奶酪馅就制作完成；
5.将面包，用锯齿刀切成四块；
6.取一块面包，在面包的中部切开，用来填入奶酪馅；
7.将奶酪馅抹在切口中；
8.然后在两个切面也涂抹上一层薄薄的奶酪馅；
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