卡拉奇：是巴基斯坦第一大城市，位于巴基斯坦南部海岸、印度河三角洲西北部，南濒临阿拉伯海，居莱里河与玛利尔河之间的平原上，人口约2000万，面积3527平方公里，其中城区面积1821平方公里。
一年大部分时间高温少雨，炎热难耐，冬季(1、2月)平均最低气温13摄氏度，夏季(5、6月)平均最高气温34摄氏度。
雨量稀少，年平均降水量仅200毫米。
卡拉头蔬菜的做法：
1.做炒肉的拌菜，比如可以放一蔬菜在肉里，像青椒，绿豆，蒜苗之类。
2.凉拌，将多种绿色菜和其他一些干菜拌在一起，比如莴笋粉丝，凉拌三丝之类。
3.烧汤，绿色菜烧汤，放在开水里煮，不用放太多调料，让菜的清香保留。
4.素炒，简单的炒一盘一种或者多种青菜。
5.蔬菜饼，将蔬菜和面粉放在一起，做成蔬菜饼。
6.做菜包食物，比如将生菜和培根三明治放在一起，会减少肉的油腻味。
7.做成蔬菜汁，将一些可直接食用的绿菜洗净后打成蔬菜汁，可以和果汁等一起饮。
卡拉奇港位于巴基斯坦南部沿海印度河三角洲的西南部，濒临阿拉伯海北侧，巴基斯坦最大港口。
工业产值占全国的百分之40，主要工业有造船、钢铁、机床、水泥、黄麻加工、纺织及玻璃等。
距机场约13千米。
该港属热带沙漠气候，盛行西至西南风。
年平均气温22至29摄氏度，年雾日有28天。
全年平均降雨量达200，雷雨日有14天。