以下几种食物不能和牛奶一起食用：糖：加热后产生有毒的果糖氨基酸。
菠萝：引起身体不适 。
韭菜：影响钙的吸收。
菠菜：一起吃会引起痢疾。
红枣：影响蛋白质的吸收。
金针菇：消化不良。
猕猴桃：影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻。
米汤：导致维生素A大量流失。
钙粉：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。
红糖：使牛奶的营养价值降低。
巧克力：这两者一起吃易结成不溶性草酸钙，影响吸收，会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。
乌鳢：会引起中毒。
醋：会引起腹中病结。
橘子：引起胃炎或胃蠕动异常。
果汁：会降低牛奶的营养价值。
橙：影响消化。
酒：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值。
西兰花：影响钙的吸收。
菜花：菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。
雪莲果：不利于蛋白质的吸收 。
空心菜：影响钙质的吸收。
香椿：腹胀 。
番茄酱：降低营养素的吸收率。
1.黑木耳和白萝卜同食会导致皮炎、皮?、老年斑，尽量避开同食。
2.红薯与鸡蛋同食会引发肠梗阻及腹胀，尽量避开同食。
3.西瓜和羊肉同食会大伤元气，免疫力低下，导致多种疾病，尽量不避开同食。
4.胡萝卜和白萝卜同食会导致免疫力低下、败血病。
5.土豆和柿子同食会导致尿结石、肾结石，应尽量少吃。
6.橘子和柠檬同食会引起胃溃疡，严重者会导致胃穿孔。
7.红薯和西红柿同食会出现呕吐、腹泻、腹痛，严重者会导致结石病，应避开同食。
8.鸡肉与菊花同食会中毒，后果严重，应坚决避开。
鸡蛋和木耳可以同时食用。
1.咖啡与红酒一起食用会降低人体对铁的吸收，猪肝与红酒进行搭配，将会不利于人体对铁的吸收。
2.葡萄酒与醋进行搭配，会影响葡萄酒的口味，建议使用柠檬代替醋，葡萄酒与醋进行搭配会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。
3.葡萄酒搭配海鲜会使海鲜腥味加重，所以不建议一同食用，红葡萄酒与海鲜搭配时，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒会带上金属味。