喉咙鼓动是在呼吸，正常现象，乌龟广义上指龟鳖目的统称，狭义上指龟科下的物种， 乌龟别称金龟、草龟、泥龟和山龟等，在动物分类学上隶属于爬行纲、龟鳖目、龟科，是常见的龟鳖目动物之一，是现存古老的爬行动物，特征为身上长有非常坚固的甲壳，受袭击时龟可以把头、尾及四肢缩回龟壳内，大多数龟均为肉食性，以蠕虫、螺类、虾及小鱼等为食，亦食植物的茎叶，中国各地几乎均有乌龟分布，但以长江中下游各省的产量较高。
比较珍贵的乌龟品种：
1.巴西龟：最常见和容易购买的龟种，性格活泼好动，有晒背的习惯，基本不会得病，饲养相对简单，饲料广泛可以是肉类和龟粮。
2.草龟：容易饲养，抗病性强，价格低廉，善于游泳。
食物以鱼、肉、虾、菜叶为主。
3.黄喉拟水龟：抗病性强，外貌清雅脱俗，头侧面眼后有两条浅黄色的横纹，喉部为黄色，背甲扁平，中间有一道棱，背甲是棕黄色或棕褐色，腹甲是黄色，有大片的黑斑。
4.猪鼻龟：也是深水龟，饲养比较容易，是长相最为奇特的淡水龟之一。
其背甲较圆，呈深灰色，橄榄灰或棕灰色，近边缘处有一排白色的斑点，四肢为了适应水生生活而特化为鳍状，尾部偏短。
是十足的杂食动物，而略微偏向于植食，幼龟则偏向于肉食性。
乌龟的嘴巴在其头部，鼻子下方。
乌龟广义上指龟鳖目的统称，狭义上指龟科下的物种，在动物分类学上隶属于爬行纲、龟鳖目、龟科，是常见的龟鳖目动物之一，是现存古老的爬行动物，特征为身上长有非常坚固的甲壳，受袭击时龟可以把头、尾及四肢缩回龟壳内，大多数龟均为肉食性，以蠕虫、螺类、虾及小鱼等为食，亦食植物的茎叶。
中国各地均有乌龟分布，但以长江中下游各省的产量较高，广西各地也都有出产，尤以桂东南、桂南等地数量较多，国外主要分布于日本、韩国和朝鲜。