去过皮的湿核桃能晒
2.5两左右的干核桃。
干核桃营养价值更高。
核桃果实有一个“后熟 ”的过程，只有通过熟透、干燥的过程，才能进一步完成核桃果实内部物质的完全转化。
当然，干核桃也应该在保质期吃完，否则变质了，危害可就大了，甚至黄曲霉感染的核桃会有强烈的致癌作用。
一斤海绵蛋糕要放150克面粉，3个鸡蛋。
海棉蛋糕的制作方法：材料： 新鲜的鸡蛋3个 ，砂糖 90g ，面粉 90g ，黄油 40g ，香草精10克，液体鲜奶油 400毫升 ，砂糖50克 ，朗姆酒30毫升，牛奶20毫升。
海绵蛋糕的做法：
1.蛋黄打散加入砂糖，搅拌均匀；
2.蛋白打散，加入砂糖，打到中性发泡，用打蛋机搅拌均匀；
3.倒入剩余的蛋白里，用橡皮刮刀搅拌至看不到蛋白即可；
4.把过筛的底筋面粉和玉米粉分2次加入，用橡皮刮刀搅拌到看不见粉状即可；
5.将面糊倒入模子里,轻轻的在桌子上顿几下，以去除气泡，烤40分钟；
6.把蛋糕放在凉架上待冷却即可。
40个左右；水晶饺子的做法:原料：葱100克，香油25克，味精，面粉500克， 猪油150克，熟火腿150克。
水晶饺子制作步骤:
1.将火腿切碎放入器皿内，葱切末和香油、味精一起与火腿拌成馅；
2.将面粉250克倒在案板上，加猪油125克拌匀，揉成干油酥；
3.将剩余的面粉倒在案板上，加猪油25克，温水150克，和成水油面团；
4.把干油酥包入水油面团内，稍按扁，擀成长方形面片，从上至下卷成筒状，每50克切出3个面剂，待用；
5.将面剂按成中间稍厚，边缘稍薄的圆皮；
6.包好饺子；
7.待锅内油烧至五成熟时，逐个下锅，用文火炸制，见饺子浮起，呈金黄色即熟。