早稻：3月下旬至4月上旬种，6月下旬至7月收。
晚稻：收早稻后立即抢种，6月下旬至7月种，10月下旬至11月收。
早稻的适宜播期为：连续3天日平均温度稳定超过12摄氏度，长江流域的适宜播期为3月下旬至4月上旬。
一般早稻的生长期为90到120天，晚稻为150到170天。
它们的播种期和收获季节，由于各个地区气候条件的不同，也有很大的差异。
在收早稻后，要立即抢种晚稻。
金樱子的成熟日期在10到11月。
别名：糖罐子、刺头、倒挂金钩、黄茶瓶。
功能主治：固精缩尿，涩肠止泻。
用于遗精滑精，遗尿尿频，崩漏带下，久泻久痢。
性状：本品为花托发育而成的假果，呈倒卵形，长2至
3.5cm，直径1至2cm。
表面红黄色或红棕色，有突起的棕色小点，系毛刺脱落后的残基。
顶端有盘状花萼残基，中央有黄色柱基，下部渐尖。
质硬。
切开后，花托壁厚1至2mm，内有多数坚硬的小瘦果，内壁及瘦果均有淡黄色绒毛。
无臭，味甘、微涩。
禁忌注意：有实火、邪热者忌服。