汽油、四氯乙烯等有机溶液去油渍法，用溶剂汽油、四氯乙烯等有机溶液擦拭或刷洗去除，可采用重复擦拭或扩大范围刷洗的方法去除。
用高压喷枪喷除把衣物上沾到虾渍的污渍处涂上水，使用高压喷枪对准污渍处喷洗即可。
牙膏去油渍法，挤点牙膏于渍处，轻轻擦几次，再用清水搓洗，油污即可清除。
可以在虾汁印上滴上一些食醋，用手反复性的进行搓洗，倒入适量的清水洗涤，最后晾干即可。
虾段的制作步骤如下：
1. 鲜虾剥去外壳，去除虾线。
2. 把大虾从中间切成两段，放入蛋清中，抓匀。
3. 盘子中放适量淀粉。
4. 把虾段从蛋清中拿出，均匀裹上淀粉。
5. 浸泡过虾段的蛋清中放入适量淀粉和清水，搅拌均匀，加入少许色拉油，制成糊。
6. 把裹着淀粉的虾段均匀地蘸上糊。
7. 炒勺内倒入适量色拉油，烧热，放入虾段炸至金黄。
8. 炸好的虾段捞出，装盘备用。
9. 准备适量番茄酱。
10. 将葱、姜、蒜、胡萝卜、黄瓜切片备用。
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1. 炒勺内放少许色拉油，烧热，倒入葱、姜、蒜、胡萝卜、黄瓜片翻炒。
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2. 倒入番茄酱翻炒。
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3. 倒入炸好的虾段，加适量盐，快速翻炒几下即可。
虾汤面的做法如下：所需材料，鲜虾3尾，虾壳100公克，青江菜3颗，鱼板1片，细拉面100公克，高汤400毫升，盐二分之一茶匙，白胡椒粉二分之一茶匙。
做法步骤：
1.鲜虾洗净剥壳，虾仁和虾壳备用，青江菜洗净，一开二切半备用，鱼板泡软；
2.锅预热备用，加入1茶匙的橄榄油烧热，加入虾壳以小火炒至酥香，加入高汤煮约15分钟，再加入白胡椒粉调匀，滤除虾壳即为虾高汤，备用；
3.备一锅滚沸的水，将细拉面煮熟捞起，放入面碗中备用；
4.将虾高汤煮至滚沸，加入洗净青江菜，虾仁，鱼板以及盐，煮至虾仁熟透，倒入面碗内即可。