苹果本身具有减肥功效，每天只吃鸡蛋和苹果可以减肥，但建议不要这样做，如果每天只吃苹果和鸡蛋，容易造成营养不良，对身体反而不好。
以下介绍减肥的方法：
1.合理饮食，少摄糖类；
2.扫除宿便，多吃发酵食品，例如酸奶；
3.每天三餐荤素搭配，多吃水果；
4.不吃过于刺激的食物；
5.多喝水，少熬夜，保持愉悦的心情；
6.每天定时锻炼；
7.根据自己的体质寻找适合自己的方法，不要急于求成。
只要能坚持下来，就可以减肥成功。
减肥的时候，其实水果、蔬菜、坚果、豆类、枣类都可以吃。
肉类除了牛肉、羊肉可以吃外，其他都不能吃。
这样坚持一个星期都会很明显。
当然还要做一些适当的运动，这样瘦下来的话不容易反弹。
每天进食黄瓜和鸡蛋，的确可以减肥，但贵在坚持，而且不要在心理上养成每月少去几十斤的概念，那样只能损害身体。
正常的膳食没有了，肯定会影响到身体各机能需求，比如皮肤干涩等， 所以，如果你是决意要瘦到极致，尽量还是补充维生素以保持体能需要，适当的也要多元化膳食营养，以免导致身体其它问题出现，比如胃病，皮肤干燥，头晕。
减肥切勿急燥，贵在坚持，养成良好的饮食习惯，每天合理安排饮食，不一定非要只食黄瓜鸡蛋，只要你摄入的食物没有人体所需超量的脂肪量，适度的增强运动量，一天一点的去减掉多余脂肪，其反弹性也低。
急于求成并非遂你所愿，可能会反弹率高。