三国演义第七十回：猛张飞智取瓦口隘，老黄忠计夺天荡山次日，二将兵出，黄忠望风而走，连败数阵，直退在关上，二将扣关下寨，黄忠坚守不出，孟达暗暗发书，申报玄德，说：黄忠连输数阵，见今退在关上，玄德慌问孔明，孔明曰：此乃老将骄兵之计也，赵云等不信，玄德差刘封来关上接应黄忠，忠与封相见，问刘封曰：小将军来助战何意，封曰：父亲得知将军数败，故差某来，忠笑曰：此老夫骄兵之计也，看今夜一阵，可尽复诸营，夺其粮食马匹，此是借寨与彼屯辎重耳。
门客反复：廉颇从长平免职回家，失去权势的时候，原来的门客都离开了。
等到再被重用当将军，门客们又都聚拢上来。
赵军运沙：一日廉颇到摩天岭察看阵地。
发现山腰有大量黄沙，为迷惑秦军，便令士卒用牛皮和苇席，在山中修起一座座“粮仓”。
又暗令士卒于夜间拉运黄沙，装入仓中。
秦兵见赵军军粮积如山，不敢轻易来犯，直到长平之战赵军大败后，秦军来起运粮食时，才发现仓中装的全是黄沙。
一篓油水饺：当廉颇购买包子时，包子已卖完。
廉颇说道：“你的案板上的不是包子？”王小儿说：“那是生的，还得蒸。
”廉颇说：“那得几个时辰？”王小儿说：“不到一个时辰。
”廉颇一听心急了，就将案板上的包子统统扔进开水锅里，不到一会儿，锅里的包子全部漂起来了。
王小儿一听是廉颇大将军就毛了，赶紧把煮熟的水包端上，廉颇吃完后连声叫好：“真是一咬一口油，真香。
”从此，包子铺改为一口油水包馆，后在北宋年间改"一篓油，传至至今。