实验室一级水、二级水和三级水的主要区别是：25摄氏度时电导率不同。
一级水的电导率是小于等于0.1微秒每厘米，用于高效液相色谱、气相色谱、原子吸收、电感耦合等离子体光谱、电感耦合等离子体质谱、分子生物学实验和细胞培养等；二级水的电导率是小于等于1微秒每厘米，用于制备常用试剂溶液、制备缓冲液；三级水的电导率是小于等于5微秒每厘米，用于冲洗玻璃器皿、水浴用水。
先用一氧化碳将装置中的空气赶净，加热前收集一氧化碳进行验纯；验纯后在尾气处点燃，防止一氧化碳污染空气；纯净后在加热氧化铁，防止一氧化碳与空气混合发生爆炸；氧化铁粉末平铺在硬质玻璃管中；加装尾气处理装置；先通气，后点灯；实验结束时先撤灯，后停止通气。
主要是按常温25摄氏度时阻率区别，主要指标是一级：电阻率18欧姆：用于高效液、相色谱气相、色谱原子吸收电感耦合等离子体光谱（ICP）电感耦合等离子体质谱分子生物学实验和细胞培养等二级：电阻率1欧姆：用于制备常用试剂溶液、制备缓冲液三级：电阻率0.05欧姆：用于冲洗玻璃器皿、水浴用水其次不止是电阻率有要求对于其他指标也有要求，只是电阻率是主要指标。