1.苹果，增进食欲。
西红柿含有维生素C，番茄红素，有健胃消食，增进食欲的功效，苹果富含维生素C，膳食纤维，两者一起榨汁饮用，可以帮助增进食欲，预防便秘。
2.葡萄苹果，保护血管。
西红柿中含丰富的胡萝卜素，可以保护血管，苹果富含维生素C和膳食纤维，葡萄富含抗氧化物，三种食材一同榨汁饮用，能够有效保护血管健康。
3.橘子，降压。
西红柿中的番茄红素能使钠离子浓度降低，而控制血压，橘子中富含维生素C，钾等多种降压营养素，两者一同榨汁饮用，能补充降压营养素，从而起到降压作用。
4.柚子，调节糖类。
西红柿和柚子中都含有丰富的维生素C，柚子还含有铬，有利于提高胰岛素生成，两者一同榨汁饮用，可以起到调节糖类，脂类代谢的作用。
5.西瓜，减肥瘦身。
西瓜以水分为主，既能祛暑热，解烦渴，又有很好的利尿，降压，通便排毒的作用;番茄独特的酸味可以刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动。
西红柿和以下食物榨汁好喝.
1.苹果西红柿含有维生素C ，番茄红素，有健胃肖食增进食欲的功效苹果富含维生素C，膳食纤维，两者一起榨汁饮用可以帮助增进食欲预防便秘。
2.葡萄和苹果西红柿中含丰富的胡素卜，可以保护血管苹果富含维生素C和膳食纤维葡萄富含抗氧化物，三种食材一同榨饮用够有效保护血管健康。
3.橘子西红柿中的番茄红素能使钠离子浓度降低而控制血压橘子中富含维生素C 钾等多种降压营养素，两者一同榨汁饮用，能补充降压营养素而起到降压作用。
4.苦瓜苦瓜可以平稳降血糖改善胰岛素功能西红柿含番茄碱谷胱甘肽等成分，能够调节血糖，两者一起榨汁饮用有很明显的平稳降血糖功效。
需要注意的是，肠胃不好，易腹泻者少喝苦瓜汁。
西红柿的食谱：番茄炒虾仁，西红柿烧茄子，西红柿炒牛腩，西红柿烧豆腐，西红柿炒土豆丝，西红柿炒蛋，西红柿炒包菜等。
食谱：番茄炒虾仁。
主料：虾100g，西红柿350g，青椒50g。
辅料：油适量，盐适量，白砂糖适量，小葱适量，姜适量，大蒜适量。
步骤：
1.备好材料，西红柿350克，大虾100克，青椒50克，葱姜蒜适量；
2.大虾去壳，从背部划一刀，不切断，挑出黑线，青椒和西红柿切小，葱姜蒜切末；
3.热油锅里放葱，姜，蒜沫炝锅；
4.将大虾仁投下去；
5.虾仁炒变色，拨到边上，下青椒和西红柿；
6.翻炒青椒和西红柿；
7.炒变色加盐调味；
8.加点糖提鲜；
9.加半勺高汤，翻炒均出锅。