表面氧化，因为血里面含有很多铁元素，在空气中氧化成黑褐色的三氧化二铁或者大分子的络化物，在红色的背景下看着就有点发绿，如果没变味，可以吃，只是不是特别新鲜。
血豆腐烧豆腐。
原料：嫩豆腐200克，血豆腐200克，清水煮熟黄豆60克，青蒜苗适量。
辅料：黄豆酱油15克，蚝油10克，盐1克，白糖3克，蒜末少许，胡椒粉少许，水淀粉适量。
步骤：
1.嫩豆腐和血豆腐分别切成小方块，再分别用沸水焯一下，捞出待用。
青蒜拍破后切成小段备用。
2.炒锅烧热，倒油，下入煮熟的黄豆粒用中火煸炒几下，接着放黄豆酱爆出香味。
3.倒入适量开水，放蚝油、胡椒粉、白糖和盐，烧开，再放入嫩豆腐和血豆腐，烧开。
4.用中火继续烧3分钟左右改用大火，放水淀粉勾芡后下入青蒜苗段和蒜末，炒匀起锅即可。
因为秀水没有成功开发，而是开发了丽水。
议长给小清流施加压力让把开发顺序调回去，但因为棠夫人和冯在上面干预了开发顺序，小清流没法再操作，所以想反悔，议长方面逼小清流不成觉得他没有利用价值又知道的太多，所以直接把小清流杀了。
一、主料：猪血一盒、青椒3个。
二、辅料：植物油、姜丝、蒜末、盐、料酒、酱油、鸡精、香麻油。
三、步骤：
1.猪血洗净切块，块稍大些，免得炒时易碎，青椒切丝备用；
2.热锅中倒入少许植物油，油温5成热时，下入姜丝、蒜末炒香；
3.蒜末出香味后，倒入猪血块，料酒少许，酱油适量，大火翻炒5分钟；
4.猪血块炒变色后，倒入青椒丝一起翻炒，炒出颜色后加入适量精盐，鸡精，倒入香麻油收锅即可。