牛奶可以与鸡蛋同食，因为两者都是优质的高蛋白食品，同食有利于增强体质及病后恢复，并建议与一些主食同食，使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。
但鸡蛋不可放在牛奶中做熟，有可能破坏各自的营养成分。
牛奶和鸡蛋可以同食。
牛奶和巧克力不可以同食。
因为牛奶和巧克力这两者一起吃易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。
牛奶也不可与以下食物同食：1、牛奶和糖。
牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
2、牛奶和菠萝。
会引起身体不适。
3、牛奶和韭菜。
牛奶中含钙，钙是构成骨骼和牙齿的主要成份，牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。
鸡蛋含有胶原蛋白，在鸡蛋清里但很少，主要含优质蛋白和人体所需的多种氨基酸。
而牛奶里面不含有胶原蛋白，主要是优质蛋白。
如果你是要补充胶原蛋白，可以找那些富含胶原蛋白的食物，例如：猪皮、猪蹄、猪尾、鸡脚、鱼类、甲鱼等。
动物的皮，软骨含量较高，对皮肤有很好的滋补作用，但不能多吃，因油汾也比较多，同时也可以搭配一些洋葱、菜花、芹菜和南瓜，可以降低补充胶原蛋白同时摄入的脂肪含量。