早餐鸡蛋饼做法如下:打两个鸡蛋放在容器中,并依个人口味加适量的白糖,将鸡蛋搅成蛋液,根据个人喜好加食盐,葱花等。
火腿肠切薄片放置备用。
一点一点的向蛋液中加入面粉。
向搅拌好的蛋液中加适量的开水,并且继续搅拌,直到用筷子挑起液体呈拉丝状滴落即可。
把搅拌好的液体倒入平底锅里,用铲子铺平,并且将切好的火腿均匀的洒在面饼上。
最后,切好出锅,搭配一杯热牛奶,非常棒的早餐哦。
简单好吃的小吃做法如下:
1.土豆莲藕饼,材料:土豆、莲藕、胡萝卜、芝麻、淀粉、盐、油;
2.先将食材准备好,莲藕去皮,切成薄片,锅内放水烧开,倒入莲藕片,焯水后沥干水分备用;
3.土豆洗净,不去皮放到锅只蒸熟,蒸熟后去皮;
4.蒸熟的土豆压成泥,把土豆泥、胡萝卜末拌匀,加少许淀粉和盐搅拌均匀,加淀粉的目的是让土豆泥成型,否则容易软化;
5.取适量的土豆搓成丸子状,压成若干个小饼备用,小饼不要太大;
6.两片小饼中间,夹一个莲藕片,然后合在一起,压成一块小饼,撒上适量的芝麻;
7.将平底锅烧热,在上面刷一层油,放入土豆饼,转小火慢烙;
8.一面烙好翻面,撒上芝麻,两面烙到金黄色,稍微硬即可出锅食用。
意式杂蔬牛肉饭操作简单又美味,适合晚餐。
意式杂蔬牛肉饭:材料:牛肉250克,胡萝卜,芹菜,洋葱,蒜各适量,米饭。
调料:意式综合香草,黑胡椒,盐,番茄酱,糖各适量。
做法:
1.肉切成大块,用高压锅压20分钟取出放凉切粒;胡萝卜,芹菜,洋葱切粒,蒜切碎,圆白菜撕成小块;
2.炒锅内放油,五成热时放入洋葱与蒜,煸出香味;
3.加入番茄酱,炒出红油;
4.依次加入胡萝卜,芹菜,圆白菜炒匀;
5.加入牛肉粒,放入综合香草,黑胡椒,盐,糖调味;
6.倒入适量的煮牛肉的汤;
7.大火烧开后,改中小火烧 10 分钟;
8.盛出浇在热米饭上即成。