矩形
1.又称矩形，由四条两两等长的边围合而成，相对的边边长相等，相邻的边和对角连线构成一个直角三角形，相邻的边构成该直角；
2.矩形的四个角都是直角，矩形的对角线相等，矩形所在平面内任一点到其两对角线端点的距离的平方和相等，矩形既是轴对称图形，也是中心对称图形，对称轴是任何一组对边中点的连线。
对边平行且相等，对角线互相平分。
乾隆通宝官钱都是清朝乾隆年间生产的，官钱并没有方形方口。
乾隆通宝出现方形方口钱有两种可能：
1.标准的天圆地方乾隆通宝被后世加工磨成方形。
2.可能是当是的假钱，为民间私铸的钱币，其具体的生产时期是不可考的。
食材：大米1斤半、糯米半斤、黄瓜适量、胡萝卜适量、生菜适量、鸡蛋适量、火腿适量、肉松适量、芝麻少许、寿司醋适量、紫菜适量、寿司帘1个。
方法：
1.煮饭：将1斤半大米兑上半斤糯米，混合煮熟，水不要放多，刚刚煮熟就行，起锅兑入适量的寿司醋，搅拌均匀，晾凉备用；
2.炒鸡蛋：将鸡蛋打散，锅中放入少许油，将鸡蛋摊成薄片煎熟，然后切长条，晾凉备用；
3.将黄瓜、胡萝卜、生菜、火腿分别切成长条，备用，胡萝卜不要切的太大，影响咀嚼的口感；
4.准备好所有材料，开始包紫菜卷，取一片紫菜，放寿司卷上，用勺子将米饭均匀摊开成薄薄的一层，不要放太多饭；
5.上、下位置各留出2到3厘米不要放米饭，最后好粘牢，在米饭靠下处依次放入备好的青菜、鸡蛋条、芝麻，并加入肉松等食材；
6.从底部对折一次，握紧寿司卷开始卷，每次对折，用手摊平一次，保持寿司的方形形状。
卷好后切成2厘米宽的寿司，最后撒上少许芝麻即可。