调耳麦声音方法如下：在电脑上打开控制面板，点击声音选项并点击进入；在声音选项下点击录制，找到麦克风形状的图标；或直接鼠标右键点击桌面右下角的扬声器图标，选择录音设备；进入到声音设置的选项，在页面中点击鼠标右键选择属性并进入；根据需要进行声音的调节；若耳麦自带声音调节旋钮可以通过旋钮进行调节。
调耳机从电脑前边可以听到的具体操作方法如下：打开电脑，点击开始图标；进入开始页面后，点击控制面板图标；在控制面板页面点击Realtek高清晰音频设置选项；进入Realtek高清晰音频设置页面后，点击音频选项；在出现的页面中点击接头设置按钮；在弹出的页面中点击接头设置之后出现的图片，选择AC97前面板支持选项；在出现的页面中点击OK按钮即可；操作完成，电脑前边即可正常收听声音。
1、肉馅要先打入花椒水：用温水泡花椒，10粒左右，将水分几次一点点搅拌进肉馅内，不出汤为止，这样会保持肉馅的鲜度并且可以去腥；2、加蛋清，一斤的肉馅加入2个蛋清，蛋清放在中央，加入料酒，味精（鸡精）顺着一个方向搅拌肉馅，绝对不能变换方向和力度，这个时候是纯肉馅，不要放入任何的配菜，也不要放盐；3、肉馅打上劲儿后，放入切好的配菜，在正式包之前不要把肉馅和配菜搅和在一起；4、正式包之前，在肉馅中略微放入一些香油，加入盐，顺这一个方向把所有的食材搅拌均匀就可以包了。