玉米和胡萝卜营养物质并不会产生冲突，一起煮不会有不良影响。
以玉米胡萝卜排骨汤为例： 材料：排骨4两，胡萝卜1根切块，玉米1根切块，葱，姜，盐，鸡精； 做法：
1.排骨先焯一下，至看不见血色；
2.把排骨、玉米、胡萝卜一同放入电压力煲，加适量水；
3.选择煲汤键，设定20分钟；
4.出锅前调入适量鸡精和盐。
做成胡萝卜山药玉米汤。
材料：山药一根、玉米一根、胡萝卜两根、棒骨一根、枸杞十颗、盐、味精。
做法：
1.棒骨洗净后放入炖锅，加入适量清水，大火烧开后，小火慢熬20分钟；
2.玉米切段，胡萝卜切小块，山药冲水去皮后切块放入盐水中浸泡；
3.棒骨汤熬好后，将棒骨取出，放入切好的胡萝卜和玉米；
4.再加入十颗枸杞，大火烧开后小火慢熬20分钟后加入山药，再用小火慢熬10分钟；
5.最后放入盐和味精调味即可出锅。
玉米的热量高。
红薯为旋花科植物，又叫番薯、甘薯、山芋等。
据研究测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物2
9.5克，另含无机盐和维生素等物质。
番薯含热量仅为馒头的一半。
番薯可代粮充饥。
番薯为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。
玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。
据研究测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维
1.2克，蛋白质
3.8克，脂肪
2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。