不会。
主料：红尖椒。
调料：食盐，植物油。
做法：
1.鲜红椒清洗干净后彻底地吹干水分；
2.水分吹干后，把辣椒把去掉；
3.将所有的鲜红椒分次全部剁碎；
4.放入盐拌匀后用勺子装入无水无油的玻璃瓶中；
5.装满后，在表面淋上一圈植物油；
低温储藏法：低温储藏法是在冷库或冰箱中进行，在低温条件下，尤其是当温度降到零下10℃以下时，肉中的水分就结成冰，造成细菌不能生长发育。
脱水干燥法：在加工肉干、肉松等产品时，常利用烘烤方法，除去肉中水分，使含水量降到20%以下，可以较长时间储存。
添加溶质法：即在肉品中加入食盐、砂糖等溶质，如加工火腿、腌肉等产品时，需用食盐、砂糖等对肉进行腌制，其结果可以降低肉中的水分活性，从而抑制微生物生长。
腌制法：盐腌法的储藏作用主要是通过食盐提高肉品的渗透压，脱去部分水分，并使肉品中的含氧量减少，造成不利于细菌生长繁殖的环境条件。
烟熏法：烟熏法常与加热一起进行。
当温度为0℃时，浓度较淡的熏烟对细菌影响不大；温度达到13℃以上，浓度较高的熏烟能显着地降低微生物的数量；温度为60℃时，无论浓淡，熏烟均能将微生物的数量降低到原数的万分之一。
放置过久的咸菜，不建议食用，咸菜虽可在冰箱保存较长时间，但存放太长时间后会产生一些对身体有害的物质，如亚硝酸盐、有机醛类等物质，这类物质长期食用，有致癌的作用。
咸菜，又名腌菜，是主要用食盐腌制保存并调味的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存，可以用来直接佐餐，或者作为烹调的原料，在沿海卤水较多地区相当普遍，作为凉菜的主料或佐料。