而蚊子无法张口，所以不会在皮肤上咬一口，用一种针状的构造刺进人的皮肤，痒的感觉并不是因为短针刺人或蚊子唾液里的化学物质而引起的。
我们会觉得痒，是因为体内的免疫系统在这时会释出一种称为组织胺的蛋白质，用以对抗外来物质，而这个免疫反应引发了叮咬部位的过敏反应。
当血液流向叮咬处以加速组织复原时，组织胺会造成叮咬处周围组织的肿胀，而一处的包会有抗体，所以蚊子第二次就会叮其他部位，导致蚊子在人身上叮好几个包。
蚊子无法张口，所以不会在皮肤上咬一口，它其实是用六枝针状的构造刺进人的皮肤，这些口针形成摄食用口器的中心。
这些口针吸入血液的功用就像抽血用的针一样，蚊子还会放出含有抗凝血剂的唾液来防止血液凝结，这样它就能够安稳地大快朵颐一番。
当蚊子吃饱喝足、飘然离去时，留下的就是一个痒痒的肿包。
但是，痒的感觉并不是因为口针刺入或唾液里的化学物质而引起的。
我们会觉得痒，是因为体内的免疫系统在这时会释出一种称为组织胺的蛋白质，用以对抗外来物质，而这个免疫反应引发了叮咬部位的过敏反应。
当血液流向叮咬处以加速组织复原时，组织胺会造成叮咬处周围组织的肿胀，此种过敏反应的强度因人而异，有的人对蚊子咬的过敏反应比较严重。
只有雌蚊才会叮咬哺乳动物，因为它们每隔三、四天得吸一次血，以取得制造卵子所需的蛋白质，而雄蚊则主要摄食花蜜。
雌蚊利用动物的体热和生理电波变化来搜寻目标，这可能就是为什么人的脚踝和足部较常被蚊子叮的原因，因为这些部位的血管比较接近体表面，所以释出的体热较多。
蚊子分为两类，雄蚊其一生通常以花蜜、植物汁液及其它汁液做为食物的来源而不会吸血，而雌蚊吸血是为了产卵的需要，雌蚊吸血后，首先将血液贮存于消化管之中肠，然后逐渐消化吸收，蚊子吸取这些液体后，一方面用作体内能量及水份的供给，另外也可于脂肪体.通常蚊子吸血是一次吸到饱的，然后再消化，而且血液在进入蚊子的消化管后就会迅速的被吸收，所以在迅速吸收之后蚊子会再次进行吸血。