桂花扦插步骤：
桂花的最适生限温度为25到摄氏度，如温度过低，应覆盖塑料薄膜，增加光照提高苗未温度。
如果温度过高，应注意遮阳降温；
2.取半木质化桂花枝条，越末梢越好，粗细大概是直径三毫米比较好发根。
扦插用的枝条要剪成10厘米到15厘米的小段，下方的切口采用斜切，位置在枝条结节下方0.5厘米到1厘米，去掉顶芽，如果是中间的枝条上方要横切，以减少蒸腾。
注意每段枝条上方要保留3到4片叶子；
3.将修剪好的桂花枝条，放入柳条浸出液中浸泡，不定时喷水，维持叶片活性；
4.插后管理土壤湿度要求在50％左右为宜，而空气湿度则要求保持在85％以上为好。
经过长时间的自然生长和人工培育的干扰，桂花已经演化出很多的桂花树品种，经过我国植物学家的广泛调查与研究，大致将桂花树分为四个品种，即丹桂，金桂，银桂和四季桂。
1.丹桂，一年开花一次，花期大致在9月下旬至10月上旬。
开橘红色花，香味很浓。
2.金桂，一年开花一次，每年秋季开花。
花开有浓香，不结实，花金黄色，香味浓，开花量多。
3.银桂，一年开花一次，花期9至10月，果期翌年3月。
花近白色或黄白色。
4.四季桂，一年开花一次，秋季开花，花簇生于叶腋，花冠分裂至基乳，有乳白、黄、橙红等色。
配方： 干桂花1克、茶叶2克。
制作： 将干桂花、荷叶、入杯中，沸水冲泡6分钟，即可饮用。
用法： 早晚各饮1杯。
功效： 强肌滋肤，活血润喉。
应用： 适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。
材料：桂花数朵、调味料、精盐1小匙、冰糖1小匙 。
1.桂花用盐水反复清洗、沥干；
2.将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出。
功效 ：可化痰散淤，治咳嗽。