点火将水烧开放点姜片，去掉排骨中的坏血与残渣捞出备用；将玉米、排骨、姜片、葱子、盐等放入电饭锅内；设置好电饭锅的时间起锅装盘即可食用。
玉米排骨汤，玉米可以用水先煮一下，稍软再切，制作步骤如下：准备好红枣，枸杞，并且将玉米，胡萝卜切好洗净；将排骨切块，清洗干净；将准备好的排骨，玉米，红萝卜，红枣和枸杞放入锅中，滴入2滴醋，开火炖30分钟左右；最后出锅前加入盐，2到3滴火麻油调味即可完成。
原因：生玉米在做好后较为甘甜。
玉米排骨汤做法如下：原料：猪大排适量，鲜玉米适量，食盐适量，葱适量，姜适量。
步骤：
1.排骨洗净，玉米洗净切段，葱洗净切段，姜洗净切片备用；
2.锅中放冷水，将排骨放入煮开；
3.煮开后将排骨捞出洗净；
4.锅中重新加水，将排骨，玉米，葱，姜一起加入，大火煮约30分钟；
5.关火加适量食盐调味即可。