扁口鱼做法：主料：扁口鱼500克 。
辅料：油适量，盐3克，料酒8毫升，葱2根，姜3片，蒸鱼豉油适量。
步骤：
1.扁口鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净。
2.在鱼面横切几刀，撒些盐，放上姜片。
3.加些料酒，隔水蒸10分钟。
4.把蒸鱼水倒掉，浇些蒸鱼豉油。
5.撒上葱花，浇上热油即可。
凤尾鱼做法：主料：凤尾鱼400g 。
辅料：油适量，盐适量，蒜末适量，生抽适量。
步骤：
1.凤尾鱼去肚，洗净，用少量的盐腌制；准备蒜末和生抽。
2.平底锅中下适量的油，下蒜末煎出香味。
3.凤尾鱼平铺，煎到两面金黄出锅待用。
4.平底锅中加入少量的水。
5.加入适量的生抽。
6.将凤尾鱼回锅，让它们的表面都蘸上生抽。
7.香煎凤尾鱼即完成。
原料：牛蹄筋200克、牛肚100克、边筋肉200克。
辅料：姜片10克、葱花10克、盐适量。
做法：
1.牛蹄筋、边筋肉焯烫后切块；牛肚洗净，焯烫后切片；
2.锅中倒入适量水，放入牛蹄筋、边筋肉、牛肚、姜片、葱花，大火煮开后转小火炖约1小时，加盐调味，待材料熟软即可。
食谱：五谷豆浆。
主料：黄豆50克。
辅料：薏米15克，花生15克，燕麦15克，熟芝麻15克，冰糖15克，核桃1个，杏仁6粒，水2000毫升。
五谷豆浆的做法：
1.准备好原材料，白芝麻提前炒熟；
3.将泡发好的材料加入约2000毫升水，入锅煮熟；
4.杏仁尽量去掉表皮，核桃去壳取出核桃仁；
5.将煮熟的材料联通汤一起倒入料理机桶里，表面的浮末去掉；
6.加入熟芝麻、杏仁、核桃仁、冰糖；
7.调到“五谷”，开启开关，搅打40秒即可；
8.细腻的五谷豆浆做好。