材料：猪脊骨250克、莲藕150克、枸杞子5克、姜10克、清水1800克。
调味料：盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。
做法:
1.猪脊骨斩块过热水，莲藕切块，姜切片，枸杞子洗净备用。
2.净锅上火，放入清水、猪脊骨、藕、姜片、枸杞子。
3.大火烧开转小火，炖1小时调味即成。
龙骨炖茶树菇保健养颜，性价比极高。
龙骨炖茶树菇的做法：一、材料：茶树菇，尾龙骨，姜片，甘草，盐。
二、做法步骤：
1.茶树菇一小把，用温水浸泡并清洗干净，剪去根。
2.龙骨飞水撇去浮沫后另外倒一锅水煮开，放入龙骨、茶树菇、姜片、甘草两片。
3.大火再次煮开后，再转中火炖1小时再转小火炖30分钟，加盐调味即可。
做法：
1.黄豆提前半天泡发好备用，龙骨洗净备用；
2.将龙骨放入砂锅，加入适量清水，锅中加入适量料酒、葱、姜，开大火煮；
3.煮开后撇去浮沫，加入黄豆、适量醋，小火慢炖一个半小时；
4.关火，加适量盐调味道，加牛奶搅拌均匀即可。