吃生板栗的好处之一：补肾、防腰酸腿疼中老年人若是养成每日早晚各吃风干的生板栗5~10枚的习惯，可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。
需要说明的是，脾胃不好的人生食不宜超过5枚吃生板栗的好处之二：止血功效生食板栗有止血的功效，其实这是很多人都不曾知道的一项功效，它可治吐血、衄血、便血等常见出血症。
将生板栗去壳，捣烂如泥，涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等，中医临床证明有一定疗效，所以你可以放心的食用了。
看了小编以上对生板栗功能和好处的描述，不知道有没有增加你对板栗的了解呢?其实不论是生板栗还是炒熟的板栗，它们作为一种食物对我们的身体都有好处，尽管如此在食用的时候不要一次摄入太过了，因为板栗并不容易消化，吃多了容易积食。
1.生板栗如需短时间保存，可以放在冰箱冷藏室，注意冷藏室湿度较大，须每隔三到五天拿出来晾晒干外壳水分后再装起来放回去；如有必要，可以将板栗煮熟晾凉后，密封放到冷冻室内，可以保存半年以上。
吃的时候拿出来重新蒸一下，剥壳后直接吃或者用来做菜都可以。
2.板栗属于顽拗性种子，不耐0℃以下低温贮藏。
这类种子成熟时仍具有较高的含水量，采收后不久便可自动进入萌发状态。
一旦脱水即使含水量仍很高，也会影响其萌发过程的进行，导致生活力的迅速丧失。
3.保存生板栗，可以用沙藏法。
在阴凉的室内地面上先铺一层稻草，然后铺上约6厘米厚的沙，沙的湿度以手捏成团，松手即散为宜，再在沙上按一层板栗果实一层沙，每层3到6厘米厚，然后交替堆积。
如此堆积完后，上面再铺6到8厘米湿沙，最上面用稻草覆盖。
要求每隔半个月翻动检查一次，如果沙子干燥可适当喷水。
用这种方法贮藏栗实能保鲜4个月左右。
如果想让它发芽，得温度合适，并且稍微湿水就行，不要一直泡着。
板栗喜光，光照不足引起枝条枯死或不结果。
对土壤要求不严，喜肥沃温润、排水良好的砂质或磔质壤土，对有害气体抗性强。
忌积水，忌土壤粘重。
深根性，根系发达，萌芽力强，耐修剪，虫害较多。
另外，其品种不同品种耐寒、耐旱。
寿命长达300年以上。
板栗树冠圆广、枝茂叶大，在公园草坪及坡地孤植或群植均适宜；亦可作山区绿化造林和水土保持树种。
目前主要做干果生产栽培。
板栗在中国已有2000多年的栽培历史，各地品种繁多，繁殖时应注意选用当地的优良品种。
板栗适应性强，栽培管理方便，产量稳定，深受广大群众的喜爱。
华北地区的群众把板栗叫做“铁杆庄稼”，是绿化结合生产的良好树种。